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开店3个月销售额20万元!上海军酒“军酒坊”助

       

努力、真诚、用心,这是郝俊峰留给大家的第一印象。今年8月,他从20多平米的“军酒坊”西安门店做起,一步一个脚印,踏踏实实经营,仅仅三个月时间,取得销售额超20万的成绩。郝俊峰就像一块海绵,不断学习、不断实践,为梦想而奋斗。

郝俊峰,1990年入伍,2005年退役离开部队。曾服役于武警交通部队和总后青藏线部队,从军十五载,先后荣获优秀土兵2次,荣立三等功4次。

转业回到地方后,郝俊峰被分配在某单位,工作稳定、工资待遇还不错,但是他觉得自己还年轻,不想安于现状,想干一番属于自己的事业。就在郝俊峰徘徊犹豫的时候,今年5月份,他被战友发在朋友圈中的“上海军酒”宣传图片吸引,醒目的“军”字打动了他,让他便毫不犹豫地拿起电话咨询战友,通过实地考察上海军酒总部和“军酒坊”门店,他被创始人韩宏伟浓浓的家国情怀及军酒的公益属性所吸引,坚定了他成为军酒一员的决心。在距离上海军酒有限公司主办的“凝心聚力 共创未来”退役军人创业经验交流大会还有2天的时候,成功报名加入“军酒坊”创业平台。

回到西安后,郝俊峰马不停蹄地筹备开店,在老连长姜云宽的帮助下,7月30日,他的00358店正式开门营业。营业至今100多天,销售额达20万余元,收到了很好的效益。在这期间他付出了很多,更感受到付出就会有回报,感受到胜似亲情的战友情。郝俊峰认为,做店主其实就是与人沟通的过程,每次跟顾客交流都让他受益匪浅,顾客的满意就是对他创业的最好奖励。

对于经营“军酒坊”,郝俊峰觉得最关键的是要站在消费者的角度考虑问题,以诚相待,为大家提供优质的产品,贴心的服务,才是生意长久的保障。看到门店里顾客络绎不绝,夸军酒口感好、品质好,他满满的自豪感。经营几个月,郝俊峰把积累的一些门店销售经验和技巧分享给大家。

郝俊峰把做“军酒坊”的成功秘诀,总结为四个字:“热、勤、品、送”。

“热”指的是热情积极正面的店主形象

想要“军酒坊”生意好,需要细心用心,放下身段多跟客户沟通交流,店主也需要塑造好自己良好的精神面貌,这样才能把酒卖出去。

店主精神面貌好穿着得体,店内酒坛每日擦拭干净,客户进店的感受就会特别好。每当客户在店前驻足时,郝俊峰就会立马迎上去热情招呼客户,介绍产品,邀请客户进店体验。

“勤”指的是勤快,有责任心

古人说,天道酬勤,业道酬精。开“军酒坊”主要还是靠零售,薄利多销,所以店主要有责任心,勤劳肯干很重要。

在选址的时候,为了找到客流量大、价格合适的店面,郝俊峰会在看中的门店街道观察几天,去记录这个街道上不同时段的客流数量。

他每天早上六点多就开店营业,跟早起的社区居民互动聊天,招呼路过的行人进店免费品尝。

“品”指的是品鉴产品

要想让更多人喝到军酒,只是和客户讲解产品的品质、酿造工艺和产品特点是不够的。酒要客户亲自喝,喝了觉得好,才是真的好。

从开业到现在,00358店一直提供免费品尝服务,只要客户感兴趣,郝俊峰就会给他递上一杯酒,然后再跟客户介绍,按照客户需求分别从香型、度数、价位进行推荐。

“送”指的是有意向的送

客户只要品尝过军酒,买或不买郝俊峰都会送二两品鉴。让客户开开心心进店,高高兴兴回家。他的经验是:千万不要心疼你送出去的二两小酒,只要把酒送出去,就能把心留下来,最终把酒卖出去。

有的客户品尝后犹豫不决,郝俊峰就会送他二两小酒,“这是我的一点小心意,二两小酒,回家配个小菜,暖心又暖胃。”

免费品尝加进店咨询送酒,00358店已经积累了不少的回头客,开业到现在3个半月,现在每月营业额均超过6万元。

郝俊峰给大家分享的经营小秘诀:“热、勤、品、送”,他说,卖酒的人心中有爱,喝酒的人心里热乎。军酒是有温度的酒,一杯下去暖心暖胃,两杯下去回味无穷。藏在酒里的,不只是匠心传承的味道,更是情怀的味道,奋斗的味道,拼搏的味道! 现在郝俊峰的第二家“军酒坊”门店正在紧锣密鼓的筹备当中。

郝俊峰说:“只要我们有共同的心愿,通过我们的不懈努力,在上海军酒创始人韩宏伟的带领下,‘军酒坊’的种子一定能在祖国大江南北深根发芽茁壮成长,让上海军酒的琼浆玉液温暖每个退伍老兵,相信军酒未来一定会更好!”


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